Khuyến mại

Bạch tuộc

Bạch tuộcHải Sản thân mềm tương tự như mực. Bạch tuộc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể chế biến món ăn theo những cách khác nhau. Bạch tuộc có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều canxi, kali, phốt pho, selen, vitamin C, vitamin A và nhiều vitamin B, cũng như một số axit béo omega-3 tốt cho tim mạch.

Giá bạch tuộc như nhau cho cả 2 size 1kg 2 con và 15-20 con

180,000 250,000  150,000 200,000 

Clear selection
Compare

Mô tả sản phẩm

Mời bạn đánh giá

Bạch tuộc còn được gọi với tên khác là mực trùm, là món ăn Hải Sản rất quen thuộc của người dân miền biển, có rất nhiều món ăn ngon từ bạch tuộc, được rất nhiều người ưa chuộng như: nướng sa tế, hấp gừng, ăn gỏi… các món này đơn giản dễ chế biến mà lại ăn ngon.

CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ BẠCH TUỘC

Thịt bạch tuộc ngon nhất khi nó còn tươi, dùng chanh và muối để sát vào bạch tuộc (chanh cắt lát mỏng cả vỏ ) cho sạch. Sau đó , rửa bằng nước vài lần , để cho ráo nước, sau đó cắt ngắn cho vừa ăn và đem ra làm thành những món ăn mà bạn ưa thích.

1 ) Bạch tuộc nướng sa tế

Bach tuộc nướng sa tế là món ăn cực kỳ ngon, hương vị đậm đà, thơm lừng, là món ăn quen thuộc của người dân vùng biển. Bạch tuộc nướng là món nhậu rất phổ biến trên đất Hà Thành.

Cách chế biến:

Mua bạch tuộc về Sau đó rửa sạch bạch tuộc bằng muối và một ít gừng đập nhuyễn bạn để cho ráo nước sau đó tiến hành tẩm gia vị vào để ướp.

Làm sạch Bạch tuộc, rửa qua bằng muối.

Ướp bạch tuộc với ½ hũ sa tế , hai thìa cà phê mật ong khoảng ba mươi phút cho gia vị được ngấm đều.

sau đó nướng bạch tuộc trên than hoa sẽ thơm và ngon hơn.

Ăn kèm chuối xanh, khế, rau răm và chấm muối ớt chanh hoặc tương ớt, hay mắm tôm hay nước mắm gừng.

2 ) Bạch tuộc nướng muối ớt

3 ) Bạch tuộc xào cần tỏi

4 ) Bạch tuộc sốt oliu

5 ) Bạch tuộc hấp gừng hành

6 ) Bạch tuộc làm gỏi

7 ) Bạch tuộc nướng sốt cay

8 ) Bạch tuộc xào dứa

Chế biến món bạch tuộc xào dứa ngon nhất , cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

– Bạch tuộc tươi sống 300gr

– Một quả dứa

– Cà chua

– rượu trắng

– rau thơm , cần tây

– Gia vị

Bạch tuộc tươi sống ở phần lưng sẽ có màu xanh , bên dưới bụng các thớ thịt màu trắng sáng ( hàng ngâm nước sẽ có màu trắng đục ). Nếu bạn mua phải bạch tuộc không còn tươi, đã bị ngâm nước thì khi xào bạch tuộc teo lại, ra rất nhiều nước. Bởi thế khâu chọn nguyên liệu tươi sống để món bạch tuộc xào dứa thơm ngon hơn bạn nên để ý nhé!

Bạch tuộc mua về rửa sạch bằng rượu trắng cho hết mùi tanh,  bớt nhớt rồi sau đó bạn rửa lại bằng nước để cho ráo nước.

2. Xắt bạch tuộc thành từng miếng nhỏ đem ướp cùng với gia vị bao gồm: muối , tiêu , hạt nêm , hành khô băm nhỏ để trong thời đoạn 5 phút cho ngấm.
3.Dứa , cà chua rửa sạch rồi bạn bổ múi cau. Cần tây làm sạch cắt khúc. Tây chảo lên bếp , đổ vào chảo 1 thìa dầu ăn cho nóng , phi hành thơm rồi sau đó cho bạch tuộc vào đảo cho thật đều tay.

4.Khi thấy bạch tuộc hơi săn lại bạn cho dứa , cà chua và cần tây cắt khúc vào xào cùng cho đến khi tất thảy đều chín tới , nêm nếm lại gia vị cho ngon nhất. Lần chót bạn cho bạch tuộc xào dứa ra đĩa , trang trí rau thơm rồi dọn lên mâm.
Thành phẩm
Cách làm món bạch tuộc xào dứa đơn giản quá đúng không? Món ăn ngon và quyến rũ này nếu bạn cùng với cơm nóng thì ngon phải biết! Bạch tuộc  xào dứa thơm ngon bởi thịt bạch tuộc dai dai , giòn giòn sần sật; vị chua nhẹ của dứa , của cà chua giúp món xào thêm ngon với hương vị hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng với món bạch tuộc nhé!

Thông tin thêm

Kích cỡ

(1-2kg) / 1 con, Loại Bé

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Be the first to review “Bạch tuộc”